嫩煮蒜辣鸡腿肉

材料 - Ingredients

雞腿肉 Chicken thigh — 1片 蒜頭 Garlic — 3粒 生辣椒 Chili pepper — 1支

调味料 - Seasonings

清酒 Sake—1大匙 味淋 Mirin—2大匙 醬油 Soy sauce—1大匙 水 Water—3大匙 雞蛋 Egg—1個

做法 - MASA