洋葱炒蛋

材料 - Ingridients

做法 - 詹姆士

1. 洋葱顺纹切片
2. 加油，中火，下洋葱
3. 炒至洋葱有些咖啡色
4. 放入一些蒜末
5. 加入酱油、加一些水
6. 加入黑胡椒（可以提前加入，但是容易糊）
7. （可选）加入一些白胡椒
8. 勾芡可以选择玉米粉、太白粉，（用奶油+面粉）
9. 黑胡椒酱完成
10. 打蛋、热油下锅、炒出来
11. 盖到米饭上，淋上黑胡椒酱，完成